Die Qualität unserer Arbeit hängt an unserem Können – unser Können lebt von unserem Lernen!  Als Dozentin für Ernährungsmanagement, bilde ich im Bereich Hauswirtschaft, Pflege und Küche fort. Mit meiner Kenntnis üblicher Präsenz- und Onlineangebote und meiner Erfahrung als Dozentin vor der Kamera bei einer E-Learning Plattform, habe ich mich gefragt, ob Vergleiche des Lernens zwischen diesen Angeboten möglich sind. E-Learning ist nicht mehr wegzudenken, allerdings muss der Lernerfolg überprüft werden. Ich zeige unterschiedliche Möglichkeiten, beide Welten zu vereinen und dabei alle Lerntypen zu berücksichtigen. Ein weiterer Blick gilt dem Nutzen der Lernerfolge für ein gelingendes Schnittstellen ...